Baker´s 7 Jahre

Die Beam-Familie (im 18. Jahrhundert aus dem deutschen Nachnamen Böhm angelockt) ist die größte Dynastie in der gesamten amerikanischen Destillation, wobei Mitglieder im 20. Jahrhundert an fast jeder Brennerei in Kentucky beteiligt waren. Vielleicht ist es jedoch nicht wichtiger als James "Jim" Beauregard Beam, der sein Familienunternehmen nach der Aufhebung des Verbots wieder aufbaute und 1935 die berühmte Brennerei Clermont wiedereröffnete. Das Unternehmen ist jetzt die meistverkaufte Bourbon-Marke der Welt (aufgrund der Weigerung von Jack Daniel, als solche eingestuft zu werden). Sie betreiben zwei Brennereien in Kentucky, den gleichnamigen Jim Beam in Clermont und die Booker Noe Distillery im nahe gelegenen Boston, und seit ihrem Kauf von National Distillers im Jahr 1987 haben sie auch eine Fülle historischer Marken unter ihrem Banner. Seit 2014 ist das Unternehmen eine Tochtergesellschaft von Suntory in Japan, die ihr Portfolio auch auf die schottische und japanische Whiskyindustrie ausgeweitet hat.

Ein Ultra-Premium-Bourbon in kleinen Chargen, hergestellt von Jim Beam. Dieser Bourbon ist 7 Jahre alt und wird bei 107 Proof veröffentlicht. Baker's wurde 1992 ins Leben gerufen und ist neben Booker's, Knob Creek und Basil Hayden Teil der Jim Beam Small Batch-Kollektion.