Delamain Cognac Temoignage de M. Dauge

Die wohl britischste aller grossen Cognacfirmen – und das, obwohl die Familie Delamain ihre Wurzeln in Jarnac hat. 1625 begleitete Nicolas Delamain, in Jarnac geboren, als Höfling Henriette Marie von Frankreich nach London, wo die Prinzessin König Karl von Grossbritannien und Irland heiratete. Nicolas Delamain erwarb sich Verdienste um die englische Krone, die ihm den Ritterschlag und ein kleines Vermögen eintrug, welches Sir Nicolas in Ländereien auf der grünen Insel investierte. Seine Nachkommen pendelten zwischen Irland, wo die Familie mittlerweile eine Porzellanfabrik gegründet hatte, und London, bis 1759 James

Delamain in das Stammhaus der Familie in Jarnac zurückkehrte. Drei Jahre später nahm ihn sein Schwiegervater Isaac Ranson als Partner in seine altehrwürdige Cognacfirma auf, die in Delamain & Ranson umgetauft wurde. 1791 ging ein Teil des ständig gewachsenen Besitzes als Mitgift an Françoise-Elisabeth Delamain und ihren Mann Thomas Hine – noch heute liegen die Chais von Delamain und Hine Wand an Wand in Jarnac. In der Hauptlinie der Delamains konzentrierte man sich auf gute Geschäfte mit den Briten, deren aristokratischen Geschmack das seit 1920 nur noch als Delamain firmierende Cognachaus wie kaum ein anderes zu treffen versteht. Der heutige Chef des Hauses, Charles Braastad, und sein ebenfalls von einer Delamain- Tochter abstammender Cousin und Partner Patrick Peyrelongue folgen strikt der Familientradition: Ihre Cognacs kaufen sie 15jährig bei Winzerdestillateuren der Grande Champagne und lagern sie mindestens weitere 10 Jahre in Jarnac. Die Cognacs werden während der gesamten Reifezeit ausschliesslich in alten, kaum Farbe und Tannin abgebenden Fässern gelagert, was ihnen die von den Briten so geschätzte helle Farbe und die elegante Trockenheit verleiht, die englische Weinjournalisten gerne mit bestem Bordeaux vergleichen.