Fonseca Vintage Port 2017- 2019

Fonseca Port – Komplex und kraftvoll mit intensiven Aromen

Der Fonseca Port präsentiert sich mit einem schmalen magentafarbenen Ring um einen Kern aus Tintenviolettschwarz. Die Nase öffnet sich mit einer Explosion von dunklen Waldfrüchten, dicht und saftig, gemischt mit frischeren, lebendigeren roten Beerenaromen. Eine schieferartige Mineralität bringt Struktur und hält die üppige Fruchtigkeit in Schach. Zu Beginn ist die Nase noch diskret und zurückhaltend, entfaltet jedoch komplexe Aromen von balsamicoartigen und blättrigen Noten sowie einem Hauch von Zeder und gesägtem Holz.

Am Gaumen ist der erste Eindruck genauso intensiv wie auf der Nase: Dichte dunkle Beerenfrüchte, die sich auf der Mitte des Gaumens entfalten und in einem langen, kraftvollen Abgang münden. Die Textur des Weins ist rund und samtig, während gleichzeitig angespannte Tannine und eine knackige Säure für Struktur und Festigkeit sorgen. Die komplexe Frucht von Fonseca, die für ihre geschichtete Tiefe bekannt ist, verleiht diesem kräftigen Portwein eine beeindruckende Ausgewogenheit.