Knob Creek Limited Edition 2001- 2016 Batch 3

Knob Creek 2001 Limited Edition Small Batch Bourbon Whiskey erinnert an ein bedeutendes Jahr für Knob Creek, da Ende 2001 die Tradition und Verantwortung der Verwaltung von Knob Creek Bourbon von Booker an Fred weitergegeben wurde - vom Vater zum Sohn. Diese Veröffentlichung, die aus Fässern hergestellt wurde, die Booker 2001 festlegte, wurde von Fred Noe zu Ehren von allem, was er von seinem Vater gelernt hat, fertiggestellt und bleibt den Standards vor dem Verbot treu, die Booker wiederherstellen wollte, als er Knob Creek Bourbon einführte. Abgefüllt mit 100 Proof und 14 Jahre gereift, länger als jede andere Knob Creek-Veröffentlichung bis heute, hat dieser Bourbon einen noch bedeutenderen, volleren Geschmack als das, was Knob Creek-Fans lieben gelernt haben. Knob Creek 2001 Limited Edition Small Batch Bourbon Whiskey hat eine Nase von süßen Aromen wie Vanille, Honig und Karamell, die im Voraus vorherrschen. Vanille und Honig überwiegen auch am Gaumen, aber auch hier sind sie durch reifere Früchte und etwas warmes Backgewürz ausgeglichen. Geröstete Eiche ist am Gaumen etwas auffälliger, zusammen mit nur einem Hauch von etwas Herzhaftem und Salzigem, fast wie Parmesankäse. Die Textur ist glatt, aber mundbeschichtet, und Holz verweilt auf dem langen Finish. Die Knob Creek Limited Edition-Reihe wird in drei limitierten Chargen veröffentlicht, die jeweils unterschiedliche Noten der 14-jährigen Flüssigkeit betonen. Jede Flasche ist von Hand nummeriert.

Flaschennummer: 2382

Batch: 3