Standish/ Dan Standish
Shiraz The Relic 2019
Menge:
Eigenschaftenliste
Typ: RotweinJahrgang: 2019
Flaschengröße: 75 cl
Alkoholgehalt: 15.0 %
Herkunftsland: Australien
Herkunftsregion: South Australia/ Barossa Valley
Produzent: Standish/ Dan Standish
Ausbau: in gebrauchten Barriques
Ausschanktemperatur: 16 bis 18 °C
Rebsorte: Shiraz/ Viognier
Er betört die Nase mit einem intensiven Duft von überreifen schwarzen Johannisbeeren, Eukalyptus und einer Rauchigkeit. Am Gaumen ist der Wein kräftig und konzentriert, hat aber auch eine lebhafte Frische, die die Opulenz der alten Reben ausgleicht. Ein außergewöhnlicher Wein von enormer Länge.