Cascina Morassino/ R. & M. Bianco
Barbaresco Ovello 2019
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Eigenschaftenliste
Typ: RotweinJahrgang: 2019
Flaschengröße: 75 cl
Alkoholgehalt: 15.0 %
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Piemont/ Barbaresco
Produzent: Cascina Morassino/ R. & M. Bianco
Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre, in neuen Barriques
Ausschanktemperatur: 16 bis 18 °C
Empfehlung zu: Brasato di manzo al Barolo, Kaninchenragout mit Oliven, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Würzige Hartkäse, Tagliatelle al tartufo, Pilzragout
Rebsorte: Nebbiolo
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen des Barbaresco Ovello 2019. Dieser würzige Rotwein harmoniert perfekt mit der brasato di manzo al Barolo und dem Lammrückenfilet an Kräuterjus. Er bringt die delikate Süße des Kaninchenragout mit Oliven und des Pilzragout zur Geltung - perfekt abgerundet durch den würzigen Hartkäse und Tagliatelle al tartufo. Genießen Sie ein unglaubliches Geschmackserlebnis!