Nicolas Feuillatte
Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut 2008
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Eigenschaftenliste
Typ: BrutJahrgang: 2008
Flaschengröße: 75 cl
Alkoholgehalt: 12.5 %
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
Ausbau: im Stahltank, auf der Hefe
Ausschanktemperatur: 10 bis 12 °C
Empfehlung zu: Apéro riche, Fruchttorte, Ganzer Fisch aus dem Ofen, Kalbsbraten an Morchelsauce, Coquilles Saint Jacques auf Linsen, Gratinierte Muscheln
Rebsorte: Chardonnay, Pinot noir
Das Prunkstück aus dem Hause Nicolas Feuillatte. Mandelblüten, Lilien und ein zarter Duft nach Weinbergspfirsich, Quitte, Vanille, weisser Schokolade, Honigkrokant und nassem Stein bestimmen sein Bouquet. Nach der Belüftung offenbaren sich Noten von Pfeffer, Ingwer, reifer Ananas und Mirabelle. Am Gaumen präsentiert sich eine sinnlich weiche Mousse. Die trinkanimierende Saftigkeit, begleitet mineralische-salzige Noten, Ananas, Waldbeeren, Kaffee, marron glacé und feines Hefegebäck im Wechsel. Trotz markanter Struktur, ist der Champagner sehr ausgewogen. Von allem reichlich, aber nicht zu viel. Mit grossartiger Länge bietet dieser Prestigechampagner einmaligen Genuss. Geniessen Sie diesen majestätischen Champagner aus einem grossen Glas!