Francois Chidaine
Le Bouchet 2019
Menge:
Eigenschaftenliste
Typ: WeissweinJahrgang: 2019
Flaschengröße: 75 cl
Alkoholgehalt: 13.0 %
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Loire/ Touraine
Produzent: Francois Chidaine
Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe
Ausschanktemperatur: 10 bis 12 °C
Empfehlung zu: Würzig-scharfe asiatische Gerichte, Fleischterrine, Ziegenkäse
Der Le Bouchet 2019 ist ein süss-saurer Genuss, der sich durch einen intensiven Duft nach Honig, Wachs, reifen Pfirsichen und weissen Blüten auszeichnet. Ein Hauch von Minze rundet das harmonische Gesamtbild ab. Seine Süsse ist perfekt von einer angenehmen Säure balanciert, sodass er trotz seiner Intensität und des Alkoholgehalts nicht schwerwiegend wirkt. Mit seinem recht langen Abgang wird jeder Schluck zu einem wahren Genusserlebnis.