Lustau
Lustau Oloroso Very Old Rare Sherry 30 Jahre
Eigenschaftenliste
Typ: SherryAlter: 30 Jahre
Flaschengröße: 50 cl
Abfüller: Emilio Lustau S.A.
Alkoholgehalt: 21.0 %
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsregion: Jerez
Fasstyp: Oloroso
Ausschanktemperatur: 13- 14°C
Unser Lustau V.O.R.S. Amontillado ist ein außergewöhnlicher Sherry aus Jerez, der aus der edlen Palomino Fino-Traube gewonnen wird. Als Teil der exklusiven VORS-Reihe (Very Old Rare Sherry) trägt dieser Amontillado das Zertifikat, dass er mindestens 30 Jahre in den Soleras von Lustau gereift ist und in einer limitierten Auflage von nur tausend 50cl-Flaschen abgefüllt wurde.
Der Lustau V.O.R.S. Amontillado ist das Resultat einer sorgfältigen Auswahl der ältesten Fässer, die Manuel Lozano, der Winzer von Lustau, in den historischen Domkellern in Jerez für diesen besonderen Wein entnahm.
Mit seiner dunklen Bernsteinfarbe entfaltet der Wein komplexe Aromen von edlem Holz, Leder und Lakritze. Am Gaumen ist er kraftvoll und intensiv, mit ausgeprägten Salznoten, die typisch für sehr alte Amontillados sind. Die lange Reifung verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität und ein immens langes, elegantes Finish.
Wir empfehlen, diesen einzigartigen Sherry bei einer Trinktemperatur von 13 bis 14°C in einem großen Glas zu servieren. Lassen Sie sich Zeit, um die Entwicklung der Aromen zu genießen und die außergewöhnliche Vielschichtigkeit dieses Weins in vollen Zügen zu schätzen.