Die Rosé-Champagner faszinieren bereits optisch durch ihre schimmernde Rottönung, die von hellbraun, über grau rot bis zu dunkelrot variieren kann. Die Rosé-Farbe sagt jedoch nichts über die Traubenherkunft aus, denn ein Rosé-Champagner kann zum Teil auch aus weißen Trauben, wie z.B. Chardonnay, erzeugt werden.